Tag: Tuscia
Nel cuore della Tuscia, la sommelier Alessia Mirone racconta un viaggio sensoriale e culturale tra i vini che parlano la lingua della terra: dal Grechetto "Agylla" di Paolo e Noemia d’Amico, selezionato da Daniele Attini per Enoteca Mida, fino all’Aleatico di Gradoli, all’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, ai Colli Etruschi Viterbesi DOC e alla DOC di Vignanello. Un percorso tra vitigni autentici, cantine scavate nel tufo e profumi che sanno di memoria, passione e verità contadina.
La magia della cucina della Tuscia Un viaggio gastronomico alla Trattoria del Cimino a Caprarola Caprarola, con il suo incantevole paesaggio e il maestoso Palazzo Farnese, è un gioiello nascosto nel cuore della Tuscia viterbese. Ma oltre alle meraviglie architettoniche e naturali, c’è un altro tesoro che vale la pena scoprire: la Trattoria del Cimino. […]
