Tag: Stocco
Ott
13
Stocco e zucca: la ricetta autunnale con ceci e uva Pizzutella in agrodolce
Una ricetta autunnale che unisce stocco mantecato, crema di zucca violina e ceci, uva Pizzutella in agrodolce, noci e semi tostati. Un piatto originale che valorizza ingredienti della tradizione attraverso un equilibrio di sapori e consistenze.