Tag: pasticceria italiana

Set 15
Torta Barozzi, da Modena una storia lunga 140 anni

Da Modena arriva a Ciociaria&Cucina la storia della Torta Barozzi, il celebre dolce di Vignola nato nel 1886. Una ricetta custodita dalla famiglia Gollini, cinque regole tramandate da generazioni e il racconto di un dolce diventato simbolo della città.

Feb 16
Frappe di Carnevale: la ricetta della Pasticceria Aurora

Le Frappe di Carnevale della Pasticceria Aurora raccontano la tradizione italiana con una ricetta precisa e un segreto fondamentale: il vino bianco nell’impasto. Un gesto semplice che rende la sfoglia leggera, croccante e piena di bolle, trasformando un dolce popolare in un’autentica esperienza di pasticceria.

Feb 09
Sigillo di Valentino il vero dolce degli innamorati

Il Sigillo di Valentino nasce per essere condiviso: un dolce per due che racconta l’amore come scelta e permanenza. Un gesto che prende forma alla Pasticceria Aurora e prova a dare a San Valentino una nuova tradizione.

Feb 09
Sigillo di Valentino, il dolce per due che dà forma all’amore

Il Sigillo di Valentino nasce per essere condiviso: un dolce per due che racconta l’amore come scelta e permanenza. Un gesto che prende forma alla Pasticceria Aurora e prova a dare a San Valentino una nuova tradizione.

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