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Mercoledì 22 aprile Luppolo&Farina ospita l’ultima serata degustazione prima dell’estate. Con Simone Tagliente e Carlo Giusti, in programma 4 assaggi di pizza e 4 vini abbinati.
Il pizzaiolo ciociaro Simone Taglienti premiato a Napoli con l’Arcimboldo d’Oro. Per il terzo anno consecutivo ottiene i 3 pennelli come artista moderno, confermando un percorso fondato su tecnica, studio e continuità.
Due città, due anime: Veroli e Isola del Liri raccontano la Ciociaria attraverso la bellezza, la spiritualità e il talento di chi la rende speciale ogni giorno. Tra abbazie millenarie, cascate mozzafiato e maestri del gusto come Simone Taglienti e Davide Stirpe, questo viaggio unisce storia e sapori in un racconto che profuma di eccellenza.
Il magazine di novembre di Ciociaria&Cucina celebra una crescita record: +43% di utenti, +54% di visualizzazioni e +90% di lettori. Un risultato dedicato alla redazione, ai tecnici e ai collaboratori che portano la Ciociaria e il Lazio nel mondo, tra gusto, arte e innovazione.
Domenica 19 ottobre l’Enoteca Barnaba di Alessio Ferrari organizza il Pranzo di Fine Vendemmia con l’Azienda Agricola Il Vecchio Poggio di Isola del Liri. Tra i filari, tre calici di vino, un piatto di sagne e fagioli e la musica del DJ Set Ellecome per festeggiare insieme la fine della raccolta e l’inizio dell’autunno.
Dal 17 al 19 ottobre la Ciociaria si riempie di eventi: concerti, teatro, trekking, libri, feste d’autunno e un pranzo di fine vendemmia tra i vigneti di Isola del Liri. Scopri tutti gli appuntamenti da Frosinone ai borghi, tra musica, cultura e sapori, in un weekend che racconta l’anima autentica del territorio.
Tutti i martedì di ottobre, la Cornetteria di David a Isola del Liri propone bombe calde farcite a solo 1€. Un’occasione golosa per scoprire il gusto artigianale di un dolce che fa battere il cuore. Solo in Via Roma, a due passi dalla Cascata.
Simone Taglienti celebra i 20 anni di Luppolo e Farina con una visione che ha trasformato la pizzeria in un laboratorio del gusto. Impasti studiati, abbinamenti raffinati, carta degli oli e fermentazioni con birra artigianale: il profilo di uno dei pizzaioli più autorevoli d’Italia.
Isola del Liri ha un nuovo sapore. Venerdì 4 luglio apre la Cornetteria di David: colazioni artigianali, croissant caldi e passione per i lievitati. A due passi dalla Cascata, un nuovo punto di riferimento per chi ama qualità e gusto, di giorno e di notte.
La pizza La Citarda di Luppolo & Farina, firmata da Simone Taglienti, unisce Sicilia e Ciociaria in un capolavoro gastronomico da raccontare.
I borghi della Ciociaria: Isola del Liri Un gioiello di storia e gastronomia Nascosta nel cuore della Ciociaria, Isola del Liri si erge come testimone silente di secoli di storia, cultura e tradizioni. Questo comune non solo vanta uno dei fenomeni naturali più affascinanti d’Italia, con la sua cascata urbana, ma custodisce anche segreti di […]
Castello Boncompagni Viscogliosi. Isola del Liri Il castello Boncompagni Viscogliosi è monumento nazionale. Può essere definito il complesso architettonico meglio conservato in tutta la Provincia di Frosinone. Maestoso, è situato su di un masso di travertino che bloccando il passaggio del fiume Liri, lo induce a dividersi in quei due rami che formano le famose […]
