Tag: frutta estiva
Lug
22
La fermentazione non va in vacanza: frutta e pomodori verdi in salamoia
La fermentazione non va in vacanza. Anche con le meritate vacanze di Marie Joveneau, il viaggio continua con due preparazioni semplici e estive: frutta in salamoia leggera e pomodori verdi fermentati. Un modo antico e concreto per trasformare prodotti comuni in ingredienti vivi, aciduli e pieni di carattere, da usare con formaggi, carni fredde, bruschette, insalate e piatti estivi.
Lug
25
Frullato abbronzante: il gusto dell’estate che fa bene alla pelle
Frullato estivo abbronzante con carote, pesca e albicocca: rinfrescante, ricco di betacarotene e vitamine per una pelle luminosa e sana.
Lug
08
Luglio non si nasconde, arriva acceso come il sole
Scopri frutta, verdura e pesce di stagione a luglio. Consigli utili, ricette semplici e i benefici per il benessere e la salute. Mangiare sano seguendo la natura.
