Pak Choi con borlotto e verdurine al vapore Pak Choi con borlotto e verdurine al vapore Lo chef Fausto Ferrante, appena tornato da Madrid, ha condiviso un’esperienza culinaria speciale che esalta la freschezza degli ingredienti e le spezie. Con il supporto del Mof Fondi e dell’imprenditore Gianpaolo Forcina, che sta investendo nella coltivazione di ortaggi […]