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Scopri la ricetta autentica dei pici al ragù di rigaglie di pollo, dettata dall’oste Aldo in Toscana: un piatto povero che racconta la tradizione.
Fataverde bottega e caffetteria agricola: 4 birre e 4 piatti da non perdere Fataverde bottega e caffetteria agricola: 4 birre e 4 piatti da non perdere Un rifugio di gusto autentico e sostenibile Situato nel cuore di Sora, Fataverde Bottega e Caffetteria Agricola è molto più di un semplice locale: è un angolo di paradiso […]
Crema alla zucca, carote, patate, lenticchie rosse, spinaci e funghi Crema alla zucca, carote, patate, lenticchie rosse, spinaci e funghi Questa crema alla zuppa ha un potere straordinario, quello di mettere di buonumore chiunque la mangi. D’altro canto, è impossibile non sorridere davanti all’arancione della zucca che ricorda tanto il colore dei tramonti più belli… quelli che si stagliano sulla linea […]
