Dicembre 2025
Dicembre 2025
Il numero di dicembre di Ciociaria&Cucina è il nostro omaggio al mese più atteso dell’anno: un viaggio nella Ciociaria che profuma di lievitati artigianali, ricette delle feste, oli nuovi, vino, territori e storie che scaldano. In copertina lo chef Fausto Ferrante con il suo panettone, simbolo di un Natale fatto di cura, tecnica e dedizione.
All’interno troverai lo speciale Panettone Artigianale, con i protagonisti che ogni anno rendono grande la nostra provincia; il pandoro salato di Pamela Liccardo; il racconto del dine-sharing firmato Fausto Russo; e l’elegante contributo di Alessia Mirone che chiude un anno di vino attraverso emozioni e incontri.
Spicca il ritratto di Alessandra Conte, vincitrice del Panettone da Maestro 2025, un racconto intenso che celebra la passione autentica per i lievitati. Completano il numero le ricette delle feste, il confronto sugli oli di fine campagna, gli approfondimenti del Giubileo in Ciociaria e le storie che rendono la nostra terra unica.
Un’edizione luminosa, ricca di gusto e identità, che racconta il Natale attraverso la voce dei suoi artigiani, dei suoi chef e dei suoi territori.
Dicembre 2025
