Hotel Ristorante Belsito
Natura, relax e buona cucina
A 738 metri di altezza, l’ “Hotel Belsito” è in una posizione panoramica, circondato dal verde e con un panorama mozzafiato. Il ristorante offre una tipica cucina locale, accompagnata da genuini e selezionati vini della zona: il Cesanese DOCG e la Passerina del Frusinate IGT.
Ideale per chi vuole trascorrere tranquilli weekend con la possibilità di avere attorno a sé tantissima scelta di attività:
piscina, trekking, parapendio, visite ai centri storici della zona e relax nella natura.
Così come è iniziata nel 1969 la gestione continua ad essere a carattere familiare, e questo ci permette di mantenere viva la tradizione della cucina e della nostra ospitalità.
L’Hotel
Panorama, natura e una posizione strategica.
Panorama, aria fresca, tranquillità e verde. E’ questo che colpisce tutti i nostri ospiti non appena arrivano all’ Hotel Belsito. Le camere sono tutte dotate di servizi privati, climatizzatore, tv satellitare e wi fi gratuito.
In più godiamo di una posizione ottimale per visitare sia la capitale, sia le zone di interesse ciociare, con i suoi centri storici e i paesaggi ricchi di tradizione agricola e vitivinicola.
Una visita va ovviamente riservata al nostro Monte Scalambra, meta turistica sempre più apprezzata tra escursionisti e appassionati di parapendio e mountain bike, ma anche da chi semplicemente ama la natura, i boschi, e i panorami mozzafiato.
L’Hotel dispone di 10 camere tutte con servizi privati, climatizzazione, tv satellitare e wi fi gratuito.
Il Ristorante
Prodotti tipici e ricette locali sono alla base della nostra cucina, che affonda le sue origini nella tradizione casareccia delle nostre terre.
Cucina e prodotti di casa nostra
La nostra forza sono i piatti della tradizione ciociara realizzati con materie prime genuine e con i metodi di una volta. Ogni giorno, la nostra cuoca Antonietta prepara le patacche fatte in casa, una tipica pasta lunga del nostro territorio, simile alle fettuccine ma realizzata con acqua e farina. Così come sono rigorosamente fatte a mano anche fettuccine, tagliolini, pappardelle, lasagne e ravioli.
Per i piatti di carne ci riforniamo soltanto da allevatori locali, e dalle coltivazioni di zona arrivano ogni giorno frutta e verdura, sempre fresche e di stagione.
Banchetti e Cerimonie
Sala interna con 300 posti e ampia terrazza con piscina fanno del nostro ristorante la location perfetta per il tuo giorno speciale!
Prodotti Artigianali
Il Belsito è rinomato per la produzione di dolci artigianali, tra cui spicca il panettone artigianale, realizzato con lievito madre fresco.
Panettone Belsito
Con diversi premi e menzioni speciali presi nelle rassegne enogastronomiche di tutta Italia, il Panettone Artigianale è sicuramente il fiore all’occhiello della nostra produzione dolciaria.
Dal lievito madre fresco alla produzione dei canditi, tutto è rigorosamente fatto a mano dal nostro gran pasticcere nonché proprietario Gabriele Lolli. Questo rende il nostro panettone un dolce da gustare tutto l’anno, accompagnato a confetture e prodotti tipici della nostra zona.
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