Giorno: 11 Settembre 2026
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Il grano saraceno: riscoprire la biodiversità attraverso il pane
Giuseppe Varone racconta il grano saraceno e la sua idea di biodiversità attraverso il pane. Dal bauletto 100% grano saraceno a lievito madre ai biscotti con miele e cannella, un viaggio tra materie prime, fermentazioni naturali e sapori da riscoprire.
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Weekend in Ciociaria, 11-13 settembre: musica, sapori e borghi da vivere
Dall’11 al 13 settembre la Ciociaria propone un weekend ricco di appuntamenti: Raf a Cassino, il blues a Boville, la sagra di Arnara, Bollicine in Veroli, il Palio di Alatri e tanti eventi nei borghi.
