Nel cuore del Rione Sanità, Napoli mostra una delle sue energie più luminose: quella capace di trasformare ferite sociali in percorsi di crescita, musica, cultura e cittadinanza. L’articolo racconta l’esperienza della Sanitansamble, orchestra giovanile nata nel 2008, e della Cooperativa La Paranza, due esempi concreti di rigenerazione urbana, inclusione sociale e riscatto collettivo. Una storia dove i giovani scelgono di cambiare la città restando dentro il proprio quartiere, restituendo alla Sanità il valore di laboratorio umano, culturale e turistico.
Sambuca Menta Sarandrea unisce la struttura della sambuca alla freschezza balsamica della menta. Un liquore firmato da una casa storica, da gustare ben freddo, con ghiaccio o in un cocktail estivo pulito e lineare.
Una insalata di orzo fresca e mediterranea con fagiolini, pomodorini, olive e basilico. Perfetta da preparare in anticipo.