Giorno: 3 Febbraio 2026

Mani in pasta è l’esperienza proposta da Casale VerdeLuna per imparare a fare la pasta fresca e poi gustarla a tavola. Una lezione pratica seguita da una cena con menu dedicato, pensata per chi ama imparare facendo e vivere la cucina in modo autentico.

A Berlino, durante Fruit Logistica, la cucina italiana diventa racconto culturale. Fausto Ferrante, insieme al MOF, porta in scena le regioni, la stagionalità e l’identità di un patrimonio gastronomico riconosciuto nel mondo.