Giorno: 14 Luglio 2023

Millefoglie al profumo di menta Esplorando la cucina naturale vegetale con Stefania Pelosio Benvenuti a “Anima Verde“, la rubrica dedicata alla cucina naturale vegetale consapevole e sostenibile, curata da Stefania Pelosio, studiosa indipendente di alimentazione naturale vegetale consapevole, fitoterapia, fitoalimurgia ed etnobotanica. In questa avventura culinaria, vi porteremo alla scoperta di ricette innovative, deliziose e […]

Antico Pastificio Gizzi: l’arte a Frosinone a portata di pasta fresca Benvenuti nel blog del gusto del Ricercatore d’Eccellenza! Oggi vi voglio parlare di un luogo magico che racchiude l’autentica tradizione della pasta fresca a Frosinone: l’Antico Pastificio Gizzi. Questo pastificio, guidato con passione da Paolo Gizzi, rappresenta un vero e proprio punto di riferimento […]