Filetto di maiale…il gourmet per tutti Pamela Liccardo, food blogger, ci propone una deliziosa alternativa per il pranzo di Pasqua: il filetto di maiale. Se non amate la carne di agnello o cercate un’opzione delicata e pregiata, il filetto di maiale è sicuramente la scelta giusta. Per ottenere il massimo da questo taglio di carne, […]
È tempo di festeggiare la Pasqua, una festa religiosa che rappresenta la rinascita e la rinascita della natura. Sulle tavole di questa festa, la tradizione culinaria prevede l’agnello come piatto principale, accompagnato da verdure di stagione come carciofi, asparagi e cicorie. Perché non proporre una variante gourmet, ma di facile realizzazione, della classica tagliata di […]
La Pasqua all’Horto dei semplici Ravioli del plin ripieni di stracotto di agnello, cacio e ovo, conditi con il loro fondo bruno Questa introduzione ci presenta una gustosa ricetta per la Pasqua, creata dalla chef Cecilia Re del ristorante l’Horto dei Semplici. Ripieni di stracotto di agnello, cacio e uovo e conditi con il loro […]
La Pasqua all’Horto dei semplici Ravioli del plin ripieni di stracotto di agnello, cacio e ovo, conditi con il loro fondo bruno Questa introduzione ci presenta una gustosa ricetta per la Pasqua, creata dalla chef Cecilia Re del ristorante l’Horto dei Semplici. Ripieni di stracotto di agnello, cacio e uovo e conditi con il loro […]