Giorno: 1 Maggio 2020

Paolo Spaziani lo Chef del ristorante "Al Pepe Rosa" sponsorizza il suo Takeaway - Cibo da Asporto nel modo migliore, entrando nel mondo web di Ciociaria&Cucina promuovendo il suo storico ristorante

Carbonara d’Asparagi selvatici Ingredienti per 4 persone 400g/600g di pasta (dipende da quanto magni) meglio se spaghetto grosso o chitarra 200g di guanciale o pancetta tesa 1 scalogno (anche mezza cipolla rossa di Cannara) 200g di asparagi selvatici raccolti sopra Spello tra gli ulivi (mi raccomando solo la parte tenera) 2 uova (4 se la […]