Uno dei ristoranti più cult della provincia, gestito da un grande Chef Diego Monticelli. La sua cucina è rigorosamente di pesce. Prima di aprire il suo amato ristorante ha girato le cucine di mezzo mondo e far godere dei suoi piatti tutti i ciociari. La sua cucina segue una filosofia ben pensata. Sono caratterialmente una […]
Sapori autentici che profumano di genuinità. “ Tradizioni tramandate di generazione in generazione ” L’attività della famiglia Cecconi nasce a Ceccano subito dopo la guerra. E’ il nonno Peppe Cecconi con grande impegno e professionalità che gira i vari mercatini dei paese e della provincia di Frosinone. Negli anni ’60 apre il primo vero e […]
Osteria Slow Food Sapori di una volta. In un menù che varia in base al mercato. Come a casa, ma nel cuore di Veroli. Carlo Fiorini è lo Chef di Sorà Locì. Con la sua passione per il territorio è riuscito a dare un impronta ben riuscita al suo ristorante. La cucina di una volta […]