Golden Milk al cacao amaro
Una versione più morbida e golosa, adatta a chi ama il profumo del cioccolato senza trasformare la bevanda in una cioccolata calda.
Portata Colazione
Cucina cucina sana
- 180 ml di latte o bevanda vegetale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cacao amaro
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico leggerissimo di pepe nero
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave
- latte schiuma in superficie
- cacao amaro o cannella per completare
Scaldare il latte senza portarlo a bollore. Aggiungere curcuma, cacao amaro, cannella, pepe nero e dolcificante, mescolando bene con una piccola frusta per evitare grumi. Montare leggermente, versare in tazza e completare con una spolverata di cacao o cannella.
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