Sapori autentici di stagione La primavera è il momento ideale per valorizzare i prodotti del territorio, come la zucchina bianca di Fondi, tenera e delicata, protagonista di questa ricetta fresca e gustosa. Gli gnocchetti acqua e farina, simbolo di una cucina semplice e genuina, si arricchiscono del profumo dei fiori di zucca e della dolcezza dei gamberi bianchi, esaltati dal sapore deciso della fonduta di pecorino. Un piatto che nasce dall’incontro tra orto e mare, pensato per portare in tavola la stagionalità e la tradizione, con ingredienti autentici e preparazioni leggere. Ideale per un pranzo di maggio che celebra il legame tra cucina casalinga e materie prime di qualità.