Energy Bliss Balls al burro d’arachidi e avena (senza forno)
Piccole energie gluten free da gustare con gusto e leggerezza, senza attivare il forno, con soli ingredienti naturali. Ispirate alle "bliss balls" senza glutine.
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d’avena certificati senza glutine
- 100 g di burro di arachidi cremoso, senza zuccheri aggiunti
- 30 g di semi di chia o semi di lino macinati o semi di lino macinati
- 2 - 3 cucchiai di sciroppo d’acero o miele
- 20 - 30 gr di gocce di cioccolato fondente senza glutine opzionali
- 1 pizzico sale e vaniglia o scorza d’arancia
Istruzioni
- Mescola in una ciotola il burro di arachidi, lo sciroppo, la vaniglia e il sale.
- Aggiungi i fiocchi d’avena, i semi di chia e le gocce di cioccolato. Mescola finché l’impasto è compatto.
- Forma delle palline da circa 20 g con le mani.
- Metti in frigo per 30 minuti; mantienile refrigerate fino al consumo.
Note
Proprietà: fonte di fibre, proteine vegetali, omega 3, energia naturale. Una coccola dolce e senza glutine perfetta anche per chi ha intolleranze o vuole restare in forma.
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