Tag: week end in ciociaria
Una versione elegante e creativa dell’amatriciana, reinterpretata con cefalo affumicato del Lago di Fondi, guanciale di Nero Casertano, pomodoro Torpedino e fonduta di pecorino. Una ricetta firmata Fausto Ferrante che fonde mare e terra nel rispetto della tradizione.
Un weekend imperdibile in Ciociaria: eventi del 16 e 17 novembre 2024 Ciociaria&cucina Excellence Novembre024 Un weekend imperdibile in Ciociaria: eventi del 16 e 17 novembre 2024 La Ciociaria si prepara a vivere un fine settimana ricco di appuntamenti da non perdere! Tra musica, sapori della tradizione, arte e spettacoli, il 16 e 17 […]
L’Amatriciana da Amare: la rivisitazione dello chef Fausto Ferrante L’Amatriciana da Amare: la rivisitazione dello chef Fausto Ferrante “La tradizione è l’ancora che ci lega al passato, ma la creatività è il vento che ci spinge verso nuove rotte” Nel cuore del Lazio, a Fondi, il talento dello chef Fausto Ferrante ha dato vita a […]
