Tag: Vini biodinamici
La vendemmia 2025 di Cantina Monticiana segna un nuovo traguardo per l’azienda di Fabio Marra e Simone Broncard a Monte San Giovanni Campano. Nei filari biodinamici nascono vini che migliorano anno dopo anno, portando la Ciociaria nel mondo con un messaggio di passione, autenticità e amore per la terra.
La Cantina Monticiana, situata a Monte San Giovanni Campano nel cuore della Ciociaria, è guidata con passione da Fabio Marra e Simone Broncard. L'azienda produce vini biodinamici da vitigni autoctoni come il Cesanese, il Trebbiano e la Malvasia, seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica. Tra le etichette di spicco vi sono il Selva Piana, un rosso rubino intenso con note floreali e speziate, e il Colle di Josa, un bianco dal colore giallo paglierino con sentori di frutta fresca. Inoltre, l'olio extravergine d'oliva Olea Salus, prodotto in armonia con la natura, ha…
