A novembre, il ristorante Dal Patricano celebra l'eccellenza del Black Angus allevato sui monti di Amaseno. Scopri la carne che unisce marezzatura perfetta e allevamento etico in Ciociaria.
Risotto d’autunno con zucca e gambero viola Risotto d’autunno con zucca e gambero viola: un’esplosione di sapori tra mare e terra “L’autunno è il secondo splendore della natura, il suo modo di mettere il fuoco nei colori e la dolcezza nei sapori.” La zucca, simbolo per eccellenza di questa stagione, si fonde in questo piatto […]