Fettuccine con porcini, taleggio e salsiccia Fettuccine con porcini, taleggio e salsiccia La natura non fa mai nulla di inutile. – Aristotele In un luogo come Patrica, la raccolta dei funghi è più di una tradizione: è un’arte custodita da generazioni. Gli abitanti, esperti conoscitori dei porcini, sanno riconoscere i sentieri migliori e i segreti […]