Tag: pasticceria aurora
Il maritozzo romano fatto in casa nella ricetta di Pasticceria Aurora di Alatri. Un impasto soffice e profumato di arancia, limone e vaniglia, con ingredienti, lavorazione e tempi di lievitazione spiegati passo dopo passo.
Settembre rimette in moto le giornate e la pausa pranzo rischia di diventare la prima cosa da sacrificare. Alla Pasticceria Aurora, invece, il pranzo si prende il suo spazio. Dietro il bancone dei dolci vive una proposta salata più ampia di quanto sembri: focacce farcite, panini generosi, croissant salati, toast, capresi, salumi e formaggi e grandi insalate dove verdure fresche e proteine costruiscono un piatto completo. La novità più interessante riguarda i primi piatti, preparati seguendo ciò che offre la stagione. Verdure e ingredienti stagionali permettono di cambiare spesso, alleggerire le…
La Pasticceria Aurora dedica una nuova linea ai cani con torte di compleanno e dolci artigianali realizzati con ingredienti sicuri e naturali. Creazioni personalizzabili pensate per trasformare ogni festa in un momento speciale da condividere con tutta la famiglia.
Maggio accende la stagione degli eventi e Pasticceria Aurora la interpreta con torte eleganti, raffinate e scenografiche, firmate dalle pastry chef Donata, Manuela ed Emanuela.
I buffet salati della Pasticceria Aurora sono pensati per eventi di ogni tipo: curati, vari, pratici da gustare e realizzati con la qualità che rende speciale ogni occasione.
Dal tartano di Pamela Liccardo alla Pizza Remenata di Federica Verdecchia, fino ai piatti di Cristina Todaro, Fausto Ferrante, Stella del Morrone, Pasticceria Aurora, DF Gocce e Sarandrea: il numero di marzo di Ciociaria&Cucina suggerisce un menu di Pasqua last minute completo, dalla colazione al fine pasto.
La Pastiera Napoletana della Pasticceria Aurora racconta la Pasqua attraverso una ricetta autentica e curata nei dettagli. Ricotta, grano cotto e profumo di fiori d’arancio si uniscono in un dolce simbolo di tradizione, equilibrio e artigianalità.
Le Frappe di Carnevale della Pasticceria Aurora raccontano la tradizione italiana con una ricetta precisa e un segreto fondamentale: il vino bianco nell’impasto. Un gesto semplice che rende la sfoglia leggera, croccante e piena di bolle, trasformando un dolce popolare in un’autentica esperienza di pasticceria.
I dolci di Carnevale non sono solo una festa per il palato, ma una memoria viva della cucina italiana. Dalle chiacchiere alle castagnole, tra storia, leggende e tradizione, scopri il vero segreto del Carnevale e il legame profondo con la cucina italiana patrimonio dell’umanità.
Il Sigillo di Valentino nasce per essere condiviso: un dolce per due che racconta l’amore come scelta e permanenza. Un gesto che prende forma alla Pasticceria Aurora e prova a dare a San Valentino una nuova tradizione.
Il Sigillo di Valentino nasce per essere condiviso: un dolce per due che racconta l’amore come scelta e permanenza. Un gesto che prende forma alla Pasticceria Aurora e prova a dare a San Valentino una nuova tradizione.
La Pasticceria Aurora firma uno dei panettoni più richiesti della provincia di Frosinone. Lievito madre, ingredienti selezionati e un laboratorio che fa dell’eccellenza la sua identità. Un classico del Natale.
L’8 dicembre la Pasticceria Aurora festeggia 18 anni con una degustazione di panettoni artigianali, musica dal vivo dei Trillanti e il 10% di sconto. Un pomeriggio da non perdere.
Weekend 15–16 novembre 2025 in Ciociaria: l’evento “L’Arte incontra la Dolcezza” alla Pasticceria Aurora apre un fine settimana ricchissimo di appuntamenti tra sagre, vino novello, teatro, moda, libri, arte circense, laboratori e cantine aperte ad Alatri, Anagni, Veroli, Roccasecca, Vallerotonda, Cassino, Strangolagalli, Campoli e Ripi.
L’arte incontra la pasticceria: il 14 novembre alla Pasticceria Aurora di Alatri, Roberta Fanfarillo e Cristiano presentano un evento unico che unisce gusto, emozione e bellezza. Un progetto ideato da Roberta Fanfarillo e promosso da Ciociaria&Cucina, per legare arte e gastronomia in un viaggio sensoriale tra opere, dolci e musica.