Tag: panificazione

Un approfondimento sulla presenza di Polselli al SIGEP di Rimini, tra lavoro quotidiano, dialogo con i professionisti e attenzione alla materia prima. Un racconto che mette al centro farine, impasti e persone, all’interno di una delle principali fiere dedicate alla panificazione, pizza, pasticceria e gelateria.

Stiamo preparando un programma di corsi di cucina a Frosinone, pensato sia per i professionisti del settore enogastronomico che vogliono migliorare le proprie competenze, sia per gli appassionati desiderosi di imparare nuove tecniche culinarie. I corsi offriranno esperienza pratica, approfondimenti sulle ricette tradizionali, le ultime tendenze gourmet e le tecniche di alta formazione gastronomica. Seguiteci per scoprire date e programmi dettagliati!