Dario Ferri firma per DF Gocce il panettone alla Rattafia, un lievitato amatissimo e richiesto anche all’estero. Produzione artigianale limitata e qualità altissima. Perfetto per le feste.
La Cornetteria da David, nuova realtà di Isola del Liri, debutta con un panettone artigianale che ha già conquistato i clienti. Impasto sincero, lievitazioni perfette e tanta esperienza nei lievitati. Da prenotare.
Un viaggio nei laboratori, nei forni e nelle pasticcerie della Ciociaria dove nascono i panettoni artigianali più amati del territorio. Dalla passione per il lievito madre alle storie dei maestri che rendono unico il Natale con i loro lievitati d’autore, ecco l’anima autentica delle feste raccontata attraverso chi impasta emozioni ogni giorno.