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L'Amaretto di Guarcino ottiene il marchio IGP, segnando una svolta per la tradizione dolciaria della Ciociaria. Il disciplinare ufficiale stabilisce criteri rigorosi per la produzione autentica, con il contributo determinante di istituzioni e professionisti. Questo riconoscimento rafforza l’identità gastronomica locale e proietta il prodotto su un palcoscenico internazionale.

L’Amaretto di Guarcino ottiene il riconoscimento IGP, segnando un traguardo storico per la tradizione dolciaria della Ciociaria. Il riconoscimento premia anni di impegno dei produttori locali e valorizza il territorio. Il 18 febbraio si terrà l’audizione pubblica per l’ufficializzazione del marchio. Un successo che tutela la qualità e l’unicità di questa eccellenza, pronta a conquistare nuovi palati.