Tag: Farine selezionate
Ago
27
Simone Taglienti e Luppolo e Farina, vent’anni di evoluzione.
Simone Taglienti celebra i 20 anni di Luppolo e Farina con una visione che ha trasformato la pizzeria in un laboratorio del gusto. Impasti studiati, abbinamenti raffinati, carta degli oli e fermentazioni con birra artigianale: il profilo di uno dei pizzaioli più autorevoli d’Italia.
