Tag: cucina giapponese
Lug
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Umami cambia passo: a Frosinone due anime gastronomiche trovano una nuova identità
Umami apre un nuovo capitolo della sua storia. Il ristorante guidato da Luca Palmigiani affianca al sushi una cucina contemporanea costruita su tecnica, materie prime selezionate e piatti sempre più personali. Un percorso raccontato attraverso un pranzo, un grande abbinamento con il Pinot Grigio Ramato Villa Corniole e la professionalità della sommelier Sara Sepahi.
