Tag: cucina autentica
Mag
14
Je Tizzone: l’arte del fuoco e la magia della pizza autentica
Je Tizzone a Scurcola Marsicana è una braceria pizzeria d’eccellenza guidata da Andrea Di Stefano. Carni da allevamenti bradi, impasti a lunga maturazione con farina Polselli e una pizza d’autore che emoziona. Tra gli ospiti anche Gabriele Bonci, protagonista della Cena Agricola.
Mag
05
Maggio, storie vere e sapori da riscoprire
Un editoriale che celebra il lavoro, il gusto e l’autenticità. Il numero di maggio di Ciociaria&Cucina profuma di passione e bellezza vera.
