Ristor Impianti continua il suo percorso accanto ai professionisti della gelateria con tre soluzioni Carpigiani pensate per migliorare produzione, servizio e qualità del lavoro quotidiano. Ready 8/12 accompagna le fasi principali del gelato, dalla miscela alla mantecazione; Nuvia amplia le possibilità con panna, mousse e semifreddi; Montapanna completa il laboratorio con precisione, igiene e praticità. Un articolo dedicato a chi vuole rinnovare la propria gelateria, aprire una nuova attività o scegliere macchine professionali capaci di dare più forza al prodotto e al lavoro artigianale.
L’Iperammortamento 2026 rappresenta un’opportunità concreta per ristoranti, gelaterie, cucine professionali e laboratori di arte bianca che vogliono rinnovare le proprie attrezzature con tecnologie 4.0. Ristor Impianti affianca le imprese nella scelta di macchinari evoluti, interconnessi e adatti alle nuove esigenze operative, con marchi come Angelo Po e Carpigiani. Nell’articolo vengono spiegati il funzionamento dell’agevolazione, gli esempi pratici di risparmio fiscale e il valore dell’interconnessione per chi investe oggi nel futuro della propria attività.
Pasqua è una delle stagioni più intense per laboratori, pasticcerie, gelaterie e ristoranti. In questo articolo scopri come le attrezzature professionali di Ristor Impianti – dalle impastatrici ai forni Angelo Po fino alle macchine da gelato Carpigiani – aiutano a organizzare la produzione e affrontare al meglio la stagione.
Da Ristor Impianti, a ottobre puoi provare le nuove macchine Carpigiani: la montapanna Nuvia e la compatta 161 T G SP per gelato soft. Showroom aperto per test, consulenze e progetto gratuito.