Tag: Artigiani del gusto
Tony Di Nardo firma uno dei panettoni più riconosciuti della provincia: un lievitato elegante, equilibrato, nato dalla passione di uno chef che ama la pasticceria. Da prenotare.
La Cornetteria da David, nuova realtà di Isola del Liri, debutta con un panettone artigianale che ha già conquistato i clienti. Impasto sincero, lievitazioni perfette e tanta esperienza nei lievitati. Da prenotare.
Un viaggio nei laboratori, nei forni e nelle pasticcerie della Ciociaria dove nascono i panettoni artigianali più amati del territorio. Dalla passione per il lievito madre alle storie dei maestri che rendono unico il Natale con i loro lievitati d’autore, ecco l’anima autentica delle feste raccontata attraverso chi impasta emozioni ogni giorno.
La Pasticceria Aurora non è solo dolcezza: ogni giorno propone pani artigianali, colazioni salate, light brunch e aperitivi con farine selezionate e gusto autentico. Una nuova linea che sta conquistando Frosinone e la Ciociaria.
Simone Taglienti celebra i 20 anni di Luppolo e Farina con una visione che ha trasformato la pizzeria in un laboratorio del gusto. Impasti studiati, abbinamenti raffinati, carta degli oli e fermentazioni con birra artigianale: il profilo di uno dei pizzaioli più autorevoli d’Italia.
