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È tempo di uva: con il suo risotto cremoso [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=59 width=560 height=350 hidelinks=1] È tempo di uva: con il suo risotto cremoso Con l’inizio di Settembre andiamo verso la fine dell’estate e sulla tavola torna l’uva, frutto prettamente autunnale. In questo mese l’uva raggiunge la sua piena maturazione e si svolge la […]