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DF Gocce
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DF Gocce

La linea di liquori e distillati DF Gocce è sinonimo di qualità e raffinatezza.
La loro mission è quella di trasportarvi in un mondo magico fatto di antiche ricette, sapori intensi e una passione da gustare fino all’ ultimo sorso.
I prodotti DF Gocce sono ottenuti esclusivamente dalla lavorazione artigianale di materie prime accuratamente selezionate, quasi tutte derivanti da coltivazioni biologiche certificate.

Dal 2007, anno di nascita dell’azienda, il piccolo laboratorio artigianale si trasforma in un nuovo centro di produzione.

La nuova sede è a Posta Fibreno. In questa nuova struttura, nel bel mezzo della riserva naturale, l’azienda riesce a reperire gran parte delle erbe per  la produzione dei loro liquori.

Spirits Selection – Concours Mondial de Bruxelles

Arriva il 2 Novembre 2020 e alla DF Gocce di Dario Ferri viene consegnata la prima Medaglia d’Oro al suo amaro “GocciAmara“.

La 21ª Edizione di Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles, con il Presidente Baudouin Havaux insieme alla commissione composta da 60 degustatori professionali, elevano GocciAmara sul tetto del mondo.

L’anno successivo, la DF Gocce vince l’ennesima medaglia d’oro nella 22ª edizione dello Spirits Selection de Bruxelles. Questa volta è la Sambuca Extra Ambrata ad aggiudicarsi il premio più ambito.

L’altissima qualità dei prodotti DF Gocce cresce di anno in anno.

GocciAmara

È un piccolo capolavoro di complessità, gusto e armonia olfattiva. Infusioni separate e dosaggi al milligrammo. Un ensamble di profumi generosi e seducenti che spaziano dalle erbe alle spezie, dal floreale al mentolato, dai cenni agrumati della scorza d’arancia ai refoli lignei della genziana. Il tutto giocato con calibrata precisione sull’equilibrio di insieme. In bocca si ripropongono nitidamente tutti gli elementi che attraversano un gioco di echi e riverberi accompagnano il gusto verso un finale sorprendentemente pulito e persistente.

Sambuca Extra Ambrata

Prodotta con oli essenziali ottenuti dalla distillazione dell’anice stellato ed un infusione di altri aromi naturale, tra cui la vaniglia del Bourbon che le conferisce il colore ambrato. La sambuca DF Gocce si presenta con un profumo intenso di anice e finocchio selvatico. Gusto pieno, rotondo e morbido. Bevuta liscia è ottima per la correzione nel caffè e per i cocktails raffinati.


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Ciociaria & Cucina Excellence nasce dall’idea di entrare nel mondo eno-gastronomico, di quella tipica realtà ciociara che si contraddistingue, non solo per una cucina fortemente legata al territorio e alla bellezza delle sue terre, ma per tutta quella eccellenza agricola e produttiva di cui tutta l'Italia ne è fiera.
Per questo motivo accompagneremo il lettore alla riscoperta di antichi sapori, sollecitando anche la sua voglia di conoscenza verso cammini storici-culturali, ambientali-escursionistici e enogastronomici. Metteremo in risalto ogni angolo che racchiude la storia di questa antica terra.

Polselli
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