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DF Gocce
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DF Gocce

DF GOCCE

Scopriamo il mondo avvolgente di DF Gocce, un’esperienza liquorista che trasforma antiche ricette in piccoli capolavori di sapori intensi. Dal cuore di Posta Fibreno, l’azienda ha conquistato il palato degli intenditori, guadagnandosi premi prestigiosi e affermandosi come punto di riferimento nel mondo del distillato di qualità.

Dalle gocce all’arte liquoristica: la nascita di DF Gocce

In un viaggio iniziato nel 2007, Dario Ferri ha trasformato un piccolo laboratorio artigianale in un centro di produzione all’avanguardia, situato nella suggestiva Posta Fibreno. Qui, tra le bellezze di una riserva naturale, l’azienda seleziona con cura le erbe necessarie alla creazione dei loro pregiati liquori e distillati.

Riconoscimenti internazionali: medaglie d’oro e prestigio

Il 2 novembre 2020 segna un momento epocale per DF Gocce, quando il loro amaro “GocciAmara” viene premiato con la prima Medaglia d’Oro alla 21ª Edizione di Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles. Con il Presidente Baudouin Havaux e una commissione di 60 degustatori professionisti, GocciAmara raggiunge l’apice del riconoscimento.

L’anno successivo, la DF Gocce si conferma vincitrice con un’altra Medaglia d’Oro alla 22ª edizione dello Spirits Selection de Bruxelles, questa volta per la straordinaria Sambuca Extra Ambrata. Un percorso di crescita costante che attesta l’altissima qualità dei prodotti creati dal suo mentore Dario Ferri.

GocciAmara: un capolavoro olfattivo e gustativo

GocciAmara, un piccolo capolavoro di complessità, nasce da infusioni separate e dosaggi al milligrammo. Profumi generosi e seducenti si fondono, dalla freschezza delle erbe alle spezie avvolgenti, dal floreale al mentolato. Il risultato è un equilibrio di profumi che si traduce in una bocca ricca e armoniosa, con echi che conducono a un finale pulito e persistente.

Sambuca extra ambrata: eleganza e gusto avvolgente

La Sambuca Extra Ambrata è una delizia per i sensi, prodotta con oli essenziali ottenuti dalla distillazione dell’anice stellato e arricchita da un’infusione di aromi naturali, tra cui la vaniglia del Bourbon. Il profumo intenso di anice e finocchio selvatico introduce un gusto pieno, rotondo e morbido. Perfetta da gustare liscia o utilizzata per esaltare il caffè e arricchire cocktails sofisticati.

GocciaRossa: un premiato viaggio tra note dolci e intense

Da non dimenticare GocciaRossa, la premiata Ratafia. Un liquore avvincente che ha conquistato il riconoscimento, arricchendo il portfolio dell’azienda. Premiato per il suo carattere unico, GocciaRossa è un’autentica celebrazione di sapori dolci e intensi, incorniciati dalla maestria artigianale che contraddistingue questa meravigliosa azienda.

Un viaggio nei sapori straordinari di DF Gocce

L’azienda si erge come una punta di diamante nel mondo dei liquori e distillati, unendo passione, tradizione e riconoscimenti internazionali. Ogni goccia racconta una storia di perfezione artigianale, guidando gli amanti del buon gusto in un viaggio sensoriale tra profumi avvolgenti e sapori straordinari.












Ciociaria & Cucina Excellence nasce dall’idea di entrare nel mondo eno-gastronomico, di quella tipica realtà ciociara che si contraddistingue, non solo per una cucina fortemente legata al territorio e alla bellezza delle sue terre, ma per tutta quella eccellenza agricola e produttiva di cui tutta l'Italia ne è fiera.
Per questo motivo accompagneremo il lettore alla riscoperta di antichi sapori, sollecitando anche la sua voglia di conoscenza verso cammini storici-culturali, ambientali-escursionistici e enogastronomici. Metteremo in risalto ogni angolo che racchiude la storia di questa antica terra.