Giorno: 20 Agosto 2026
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Fattoria Lauretti ad Amaseno: il carattere della carne
Ad Amaseno, La Fattoria Lauretti unisce allevamento e macelleria in un progetto familiare portato avanti da Antonio e Anna. La carne di bufala è la specialità che ne ha segnato la storia, affiancata negli anni da maiale nero, bovini pregiati e preparazioni artigianali. Una delle eccellenze raccontate nella rete di Ciociaria&Cucina.
