Giorno: 13 Gennaio 2026

In questo nuovo capitolo di Geografia del Fare, Ciociaria&Cucina racconta Sarandrea attraverso uno dei suoi prodotti simbolo: Skanderbeg. Un amaro che non nasce per seguire le mode, ma per custodire una storia fatta di erbe, cultura arbëreshë e gesti tramandati nel tempo. Un esempio concreto di come il fare, quando è radicato e responsabile, diventi identità.

Il Molino Polselli di Arce rappresenta una delle realtà storiche della Ciociaria capaci di trasformare il lavoro quotidiano in valore culturale e territoriale. Un racconto di filiera, responsabilità e identità, dove la farina diventa gesto consapevole e scelta precisa.

Geografia del Fare è il nuovo spazio editoriale di Ciociaria & Cucina dedicato alle aziende che, attraverso il lavoro quotidiano, trasformano la materia prima in valore culturale, economico e umano. Un racconto del territorio che parte dai gesti, non dai numeri.