La mozzarella di bufala è uno dei simboli più autentici della cucina italiana patrimonio dell’umanità UNESCO. Il Caseificio Nonna Pitta ne custodisce il valore attraverso qualità, rispetto del territorio e lavoro artigiano quotidiano.
Dal 16 al 20 gennaio 2026 Ristor Impianti sarà al SIGEP di Rimini. In questo articolo Matteo Gneo, titolare dell’azienda, racconta i marchi rappresentati e invita i professionisti del settore a visitare lo stand per conoscere soluzioni, tecnologie e condizioni fiera dedicate.