Giorno: 19 Settembre 2025

Un viaggio tra piatti che raccontano storie, vini naturali e sapori autentici. Concreto Roma è più di un bistrot: è una tappa da vivere, tra cucina contemporanea e momenti che restano impressi nel tempo.

I Tonnarelli al pesto di pistacchi del Vicolo di Atina sono il piatto perfetto per salutare l’estate e accogliere l’autunno. Pasta fresca fatta a mano, pesto vellutato con basilico, pistacchi e Parmigiano: una ricetta elegante e sorprendentemente facile da ricreare a casa.

Dal 19 al 21 settembre il centro storico di Frosinone ospita la terza edizione dello Street Food: tre giorni di sapori, musica e spettacoli, con un’organizzazione sempre più attenta alla varietà e alla qualità.