Giorno: 15 Luglio 2025
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Ravioli del plin con stracotto di agnello, cacio e ovo
Ravioli del plin con stracotto di agnello, cacio e ovo, firmati da Cecilia Re: un primo piatto intenso, condito con fondo bruno per un gusto profondo e autentico.
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Turismo di presenza, mai di conquista
Il turismo di presenza è un invito a viaggiare con rispetto, ascolto e consapevolezza. Un racconto autentico tra Kyoto, Barcellona e Buenos Aires per riflettere su overtourism e bellezza condivisa.
