Giorno: 14 Maggio 2025
Scopri la storia e l'eccellenza di Salvo Martella, maestro pizzaiolo a Frosinone, esperto di farine bianche e riferimento per la vera pizza napoletana. Un viaggio tra tradizione, passione e creatività, dove ogni pizza diventa un'opera d'arte, realizzata con ingredienti selezionati e lievitazione naturale.
L’editoriale celebra Gianni, l’opera di Caroline Baglioni e Michelangelo Bellani che dal teatro al podcast ha conquistato pubblico e critica. Vincitore del Premio Scenario 2015, oggi trionfa agli Italian Podcast Awards 2025 con tre premi: miglior podcast di narrazione indipendente, miglior scrittura e miglior podcast indipendente dell’anno. Un racconto intimo, vero, profondo. Se ancora non lo avete ascoltato, fatelo: è un viaggio emotivo che vi toccherà nel profondo.
Je Tizzone a Scurcola Marsicana è una braceria pizzeria d’eccellenza guidata da Andrea Di Stefano. Carni da allevamenti bradi, impasti a lunga maturazione con farina Polselli e una pizza d’autore che emoziona. Tra gli ospiti anche Gabriele Bonci, protagonista della Cena Agricola.
