Giorno: 20 Febbraio 2025
Le frappe e le castagnole sono i dolci simbolo del Carnevale, amati in tutta Italia e legati a tradizioni antiche. Le frappe, croccanti e friabili, derivano dalle frictilia romane, mentre le castagnole, soffici e profumate, hanno radici nel XVIII secolo. In Ciociaria, questi dolci sono protagonisti delle tavole festive, tramandati di generazione in generazione. Scopri la loro storia e prova a prepararli per portare in tavola tutto il sapore del Carnevale!
Le castagnole di Carnevale sono dolcetti fritti soffici e profumati, simbolo di festa e tradizione. Preparate con ingredienti semplici come farina, uova, burro e agrumi, possono essere gustate al naturale o farcite con crema o cioccolato. Un dolce irresistibile che porta in tavola tutto il gusto del Carnevale!
