Giorno: 13 Ottobre 2024

Crema alla zucca, carote, patate, lenticchie rosse, spinaci e funghi Crema alla zucca, carote, patate, lenticchie rosse, spinaci e funghi Questa crema alla zuppa ha un potere straordinario, quello di mettere di buonumore chiunque la mangi. D’altro canto, è impossibile non sorridere davanti all’arancione della zucca che ricorda tanto il colore dei tramonti più belli… quelli che si stagliano sulla linea […]

Stufato di manzo con zucca Stufato di manzo con zucca “L’autunno è la seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore.” – Albert Camus Con l’arrivo delle giornate più fresche, cresce il desiderio di piatti che sappiano riscaldare corpo e anima. Questo stufato di carne con zucca è il perfetto esempio di comfort food autunnale. […]