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Archivi di categoria: Vegan

ricette

Anelli di polenta taragna con tempeh fritto

Apr 10, 2020
a cura dello Chef Cristiano Bonolo Gli anelli di polenta taragna con tempeh fritto sono un secondo decisamente inve [Leggi tutto]
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ricette

Tofu di canapa con tartare di finocchi

Apr 10, 2020
a cura dello Chef Cristino Bonolo Il tofu di canapa con tartare di finocchi è un secondo saporito e proteico ricco [Leggi tutto]
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ricette

Ravioli spinaci e tofu con crema alle pere

Apr 10, 2020
I ravioli spinaci e tofu con crema alle pere sono un primo saporito, proteico e nato durante la preparazione di uno [Leggi tutto]
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Crocchette di orzo, spinaci e pistacchi

Crocchette di orzo, spinaci e pistacchi

Nov 15, 2019
Le crocchette di orzo, spinaci e pistacchi sono una preparazione vegana adatta anche agli intolleranti al lattosio. [Leggi tutto]
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Spiedini di tofu con crema di avocado

Spiedini di tofu con crema di avocado

Nov 15, 2019
Gli spiedini di tofu sono un’ottima alternativa vegana a quelli tradizionali di carne e possono essere serviti fred [Leggi tutto]
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Verrine di zucca crumble

Verrine di zucca crumble

Nov 15, 2019
Ingredienti per 2 persone: 500g Zucca 1/2 Cipolla rossa di Tropea 2 cucchiai di Olio Extravergine d’Oliva 300ml Bro [Leggi tutto]
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Polpette di fagioli cannellini senza glutine

Polpette di fagioli cannellini: senza glutin...

Nov 15, 2019
Le polpette di fagioli cannellini sono un secondo semplice e saporito della cucina vegana, perfette anche per chi s [Leggi tutto]
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torta-sacher-vegana

Torta Sacher vegana al lampone di…

Nov 15, 2019
La gustosa torta Sacher in tutto il suo sapore, rivisitata in chiave vegana… Totale: 1 ora circa Ingredienti: 240 g [Leggi tutto]
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Tiramisù vegan and green

Tiramisù vegan and green

Nov 15, 2019
La versione vegan del famoso dolce italiano che, nella ricetta tradizionale, è nato a Treviso nella seconda metà de [Leggi tutto]
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Plumcake Panettone Vegano ai semi di lino

Plumcake Panettone Vegano ai semi di lino

Nov 15, 2019
Il plumcake panettone vegano ai semi di lino è un dolce dal sapore tipico di panettone ma dalla forma di un plumcak [Leggi tutto]
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Vegan-Gourmet Muffin ai mirtilli rossi

Vegan-Gourmet Muffin ai mirtilli rossi

Nov 15, 2019
I muffin ai mirtilli rossi sono un dolce sano e detox: i semi di lino forniscono acidi grassi e nutrienti utili all [Leggi tutto]
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Risotto al caffè e limone

Risotto al caffè e limone

Nov 15, 2019
Ingredienti per 4 persone: 320g Riso Carnaroli 2 Limone bio 1 1/2 cucchiai Caffè in grani 2 cucchiai Olio Extraverg [Leggi tutto]
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