Azienda Agricola Maria Ernesta Berucci
Azienda Agricola Maria Ernesta Berucci
Una sinergia tra tradizione e innovazione nel cuore di Piglio
Un viaggio tra le vigne di Piglio, dove la passione per il vino si unisce all’approccio innovativo e sostenibile dell’Azienda Agricola Maria Ernesta Berucci.
Unione di passioni e progetti: Maria Ernesta e Geminiano
L’Azienda Agricola Maria Ernesta Berucci nasce dall’ardente amore per la viticoltura di Maria Ernesta e dalla pluriforme esperienza di Geminiano. Situata a Piglio, cuore di borghi medievali accoccolati sulle pendici del monte Scalambra, l’azienda rappresenta un connubio tra tradizione e modernità.
L’eredità di Maria Ernesta: tra vino e territorio
Figlia di un appassionato del vino, Maria Ernesta eredita la vocazione familiare e diventa una figura chiave nella creazione della Strada del Vino Cesanese, dirigendola con maestria. Nel 2009, nasce “L’Onda” dalle antiche vigne a Colli Santi, segnando l’inizio di una nuova era. Maria Ernesta emerge come il volto della nuova generazione di viticoltori artigianali, impegnati nel rispetto della natura e della tradizione.
Il percorso eclettico di Geminiano: geologia, permacultura e biodinamica
La storia di Geminiano è intrisa di eclettismo. Geologo di formazione, si converte nel 2005 all’appassionante mondo della permacultura, bioedilizia, agricoltura e sostenibilità. Nel 2015, insieme a Maria Ernesta, dà vita a un’azienda vitivinicola moderna, che va oltre il biologico, orientandosi verso le dinamiche naturali e utilizzando metodi omeopatici.
Biodinamica e sostenibilità: un impegno concreto
L’azienda si impegna per un agrosistema resiliente, capace di affrontare parassiti, malattie e stress climatici senza l’uso di prodotti esterni. Lavorazioni in vigna fatte rigorosamente a mano, con l’obiettivo di seguire da vicino ogni fase del processo e intervenire prontamente in caso di necessità. Analisi qualitative, come cromatografie del suolo e del vino, e dinamolisi capillare, contribuiscono a monitorare l’evoluzione del lavoro e la vitalità dei vini.
L’eccellenza nei calici: le etichette di Maria Ernesta Berucci
L’azienda propone cinque tipologie di vino, ognuna portatrice di una storia unica e del territorio che le ha viste nascere:
- Cesanese del Piglio DOCG Cru “L’Onda”: Dalla vigna dei Colli Santi.
- Cesanese del Piglio DOCG Cru “Mola da Piedi”: Dall’omonima vigna in c.da Mola da Piedi.
- “Mola da Piedi” – Passerina del Frusinate IGT
- “Raphaël” – Cesanese del Piglio DOCG Rosso del Frusinate IGT: Dalle vigne di Grotte e Casalotto.
- “Raphaël” – Passerina del Frusinate IGT: Dalle vigne di Grotte e Casolare.
Una storia di vino e passione per il territorio
Azienda Agricola Maria Ernesta Berucci è più di una cantina, è il luogo dove la passione per il vino si sposa con l’impegno sostenibile, creando un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Un viaggio enologico che invita a scoprire il cuore autentico di Piglio attraverso i calici che portano con sé storie di amore per la terra e la viticoltura.
